兵庫県のラーメン屋
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お昼に行ってセットを注文した。セットについている餃子がいつまでたってもこないので指摘したら、忘れていたとの事。やっと来たと思ったら謝罪も何もなく、ヘラヘラ笑いながら出された。 肝心のラーメンは、ぬるいスープ、コシのない麺など、何故この店がつぶれないで残っているのかが不思議な位のクオリティだった。
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すーぷやきそば（680円）なる、変り種を食べました。 中華料理屋さんの塩やきそばに、（豚骨）スープをかけたような、シンプルなもので、味はそこそこでした。が正直、これくらいなら普通に家でも出来るなぁって思うぐらいの出来でした。やっぱラーメンの方が良かったなぁ。次行くかどうかは・・・・微妙です。でも、まずくはなかったけどねぇ。
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JR三宮駅南東側にある老舗ラーメン店。京都の 第一旭から派生して以来創業50年以上のお店です。 見た感じ喫茶店か何かの建物のようにも見える外 装です。店内は結構広いのでそこそこの人数でも対 応OKです。 Bラーメン（チャーシュー入りの並盛り）を注文。 京都のラーメンに多く見られる豚骨醤油ベースのス ープで、鉢の上面に薄切りのチャーシューがたくさ ん乗っています。それに小口切りのねぎとメンマが 添えられています。そして、賛否両論巻き起こすコ ショーがたっぷりかかっています。
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看板の四天王ラーメンを食べました。酔っている私が食べても、塩辛くて、なんか魚っぽい豚骨スープです。感心できません。
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もう20年以上も昔、食堂という形容がふさわしいこの店は数回訪問しました。ラーメン不毛地帯だった神戸には貴重な店だったからです。あばらそばというネーミングが少しばかりわくわくさせたことも事実です。その後店はこぎれいに改装され、居心地がどうも・・の店に変貌し、足が遠のきました。最近ふと思い立って懐かしいあばらそばをいただきました。
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メニューやトッピングが豊富でオリジナルのラーメンを自分でオーダー出来ます。 新しい看板メニューの「黒旨」を頂きました。焦がしニンニクとマー油がポイントだそうで、スープもとろみがありこってりと美味しいです。
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ラーメン屋の入口ではない。入りにくい。それに値段も高い、ラーメン＋一品で軽く千円越えるし…(値上がりしたみたい、一徹ラーメン前750円→現850円) 味は普通かな、少し薄い豚骨風な感じ。
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味が評判通り美味しかったです。紅しょうが、味高菜をそれぞれ大さじ１杯ほどトッピングしました。ほどよくピリ辛さがプラスされ、スープのまろやかさと合って美味しかったです。
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飲んだあとに食うとあっさりいける ラーメンのレベルの低い姫路では一番ここが無難かな
